Cosmopolitan Cocktail Rezept. Glamourös genießen geht auch zu Hause.

Vodka ist eine ideale Basis für leichte Fruchtaromen. Kein Cocktail bringt das so gut zur Geltung wie der Cosmopolitan. Wir zeigen dir, wie dieser rosafarbene, fruchtige Cocktail zubereitet wird.

Die meisten Barkeeper wissen, wie man diesen leichten Fruchtcocktail zubereitet, aber du kannst ihn auch zu Hause mit nur wenigen Zutaten mixen. Beim Cosmopolitan kommt es auf die Details an, also wähle die Zutaten mit Bedacht.

Entscheide dich für einen erstklassigen Vodka wie unseren Mambulo und verwende keinen Triple Sec anstelle von Cointreau, da Letzterer stärker ist und einen komplexeren Geschmack hat.

Unser Rezept bietet dir einen Cosmopolitan mit einem trockeneren Profil. Er ist eher rosa als rot und nicht übermäßig süß. Viele Cocktail-Liebhaber mögen ihn so am liebsten, da er dem klassischen Martini ähnelt.

Zutaten.

• 2 cl Mambulo Vodka
• 1 cl Orangenlikör (z. B. Cointreau)
• 1 cl Limettensaft
• 2 cl Preiselbeersaft
• 4 Eiswürfel oder Crushed Ice
• 1 Cocktailkirsche oder Limettenspalte

Mixanleitung & Garnierung.

Zubereitung:

Vodka, Orangenlikör, Limettensaft und Preiselbeersaft im Shaker mit den 4 Eiswürfeln oder dem Crushed Ice kräftig schütteln.

Ein Martiniglas im Eisfach kurz anfrosten lassen, dann den Rand des Glases mit Limettenschale abreiben.

Zum Schluss den Cosmopolitan abseihen und ins Martiniglas füllen.

Dekoration:

Mit einer Cocktailkirsche oder Limettenspalte garnieren.

Nährwerte pro 150 ml:

82,5 kcal, 0,0 g Eiweiß, 0,2 g Fett, 8 g Kohlenhydrate

Die Geschichte des Cosmopolitan.

Der klassische Cosmopolitan ist ein sehr einfach gehaltenes Getränk, das schnell zu einem der beliebtesten Cocktails aller Zeiten wurde. „Sex and the City“ machte ihn in den 1990er-Jahren berühmt, er war das Lieblingsgetränk der glamourösen Frauen aus Manhattan.

Schnell avancierte er zum ultimativen Frauengetränk, auch wenn er für alle Geschlechter gleich gut geeignet ist. Der Cosmopolitan ist allerdings ein bisschen älter als die Serie.

Eine der ersten Erwähnungen des Cosmopolitan ist eine Mischung aus Gin, Cointreau, Zitrone und Himbeersirup, die 1934 in den „Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933“ veröffentlicht wurde.

In den 70er-Jahren nahm das Getränk richtig Fahrt auf und verwandelte sich in den modernen Vodka-Cranberry-Cocktail. Zu dieser Zeit experimentierten Barkeeper in den USA mit einem Cranberry-Vodka und wie es in Cocktailgeschichten üblich ist, behaupten viele Menschen den Cosmo den wir heute kennen, erfunden zu haben.

Obwohl seine Ursprünge umstritten sind, wurde er vermutlich erstmals 1985 von Cheryl Cook in South Beach erfunden.